Italijanski Galateo: Porijeklo, pravila i trenutna važnost

inicio » cultura » Italijanski Galateo: Porijeklo, pravila i trenutna važnost

El Italijanski Galateo Nastao je tokom renesanse, ali i dalje utiče na to kako sjedimo za stolom, kako razgovaramo s drugima, pa čak i kako se predstavljamo u javnosti. Iako može zvučati staromodno ili uštogljeno, iza ovih pravila krije se vrlo aktuelan cilj: bolje živjeti zajedno, izbjegavati neugodne situacije i projicirati uglađenu sliku bez pretencioznosti.

U srži svega je ideja da je pravi gospodin (i, po tome, bilo ko) mora u svakom trenutku biti pristojan, ugodan i dobro odgojen. I, prije svega, ne smije reći, učiniti ili čak izazvati bilo šta što budi neugodne, nepristojne ili odbojne slike u slušaocu. Ova ravnoteža između uljudnosti, humora i praktičnosti je ono što je Galateo učinilo ključnim tekstom u historiji uljudnosti.

Šta je italijanski galateo i ko je bio Giovanni Della Casa

Izraz "galateo" U italijanskom jeziku, postao je sinonim za bonton, dobre manire i pravila suživota, a potiče iz jedne vrlo specifične male knjige: „Galateo overo de' costumi“. Ovaj kratki traktat o ponašanju napisan je oko 1550-ih i objavljen je posthumno 1558. godine u Veneciji, na vrhuncu humanističkog pokreta.

Njegov autor, Giovanni Della Casa (rođen u Borgo San Lorenzu 1503. godine, a umro u Rimu 1556. godine), bio je istaknuti pisac, autor i katolički nadbiskup. Pored crkvene karijere, istakao se kao veliki latinista i govornik, a najviše je zapamćen po ovom priručniku o lijepom ponašanju, koji je od samog početka uživao ogroman uspjeh među obrazovanom italijanskom elitom.

Della Casa nije izmislio žanr: oni su već postojali knjige ljubaznosti i priručnici za ponašanje Široko rasprostranjena djela, poput djela "Dvorjanin" Baldassarea Castiglionea, ili tekstovi Alessandra Piccolominija, Luigija Cornara ili Stefana Guazza, također su bili utjecajni. Ali živahan ton, suptilna ironija i pažnja posvećena sitnim jadima svakodnevnog života izdvojili su "Galatea" među svima njima.

Rad je prvenstveno usmjeren na bogati građani koji žele ostaviti dobar utisakne samo usavršavati dvorjane u palači. Za razliku od uzvišenog i gotovo nedostižnog ideala drugih traktata, ovdje nalazimo upute o tako prozaičnim stvarima kao što su nerezanje noktiju u javnosti, nečačkanje zuba ili ne pričanje o apsurdnim snovima koji zanimaju samo osobu koja ih je sanjala.

Vremenom je riječ galateo počela označavati bilo koga u Italiji priručnik o protokolu ili bontonuDok su u drugim zemljama traktati inspirisani Della Casom dobili vlastita imena, bez da se taj termin toliko proširio kao neologizam.

Historijski kontekst i evolucija pravila uljudnosti

Da bismo razumjeli utjecaj Galatea, moramo ga smjestiti u veoma dug proces usavršavanja običaja što, prema autorima poput Norberta Eliasa, čini dio „civilizacije“ Evrope. Od pada Rimskog carstva do kasnog srednjeg vijeka, zajednički obroci su bili prilično haotični, a granice između javnog i privatnog vrlo zamagljene.

Vekovima je, čak i za plemićkim stolovima, bilo uobičajeno dijeljenje tanjira, čaša i pribora za jelo Iz čiste nužde: nije bilo pojedinačnih posuda za posluživanje kao danas. Ljudi su jeli prstima, pili iz iste posude i pijuckali direktno iz zajedničkog izvora. U takvom kontekstu, gdje su svačija usta i ruke dodirivale istu hranu, imalo je još više smisla uspostaviti pravila kako bi se izbjeglo odbojnost ili nametljivost.

Čak i u vrijeme Karlo Veliki Bilo je pokušaja da se uvede red u ponašanje i bonton za stolom, kao reakcija na prakse koje su se smatrale varvarskim nakon fragmentacije rimskog svijeta. Kasnije su srednjovjekovni autori poput Pedra Alfonsa (12. vijek) davali savjete specifične za to, poput onog da se, ako neko mora pljunuti tokom obroka, to učini diskretno i strateški, bez prljanja klupa ili zajedničkih prostora.

U 13. vijeku, Sedam dijelova Alfonsa X Mudrog Uključivali su vrlo detaljne odlomke o ponašanju za stolom: ne pričati dok žvačete, ne puniti usta toliko da se čini kao da ćete se zagrcnuti, izbjegavati uzimati zalogaj cijelom šakom kako ne biste izgledali proždrljivo, jesti polako kako se ne biste razboljeli od probavnih smetnji, prati ruke prije i poslije jela, ne brisati odjeću, ne pjevati dok jedete jer to izgleda kao pijana radost ili ne žuriti u zajedničku zdjelu kao da želite svu hranu za sebe.

Ovaj normativni duh se nastavio sa Brunetto Latini, Bonvesin da la Riva, Francesc Eiximenis i mnogi drugi, koji su u 14. i 15. stoljeću nastavili usavršavati smjernice pristojnosti. Međutim, 16. stoljeće bilo je posebno plodno u ovoj vrsti rasprava, s djelima poput spomenutog "De civilitate morum puerilium" Erazma Rotterdamskog (1530), usmjerenog na obuku mladih ljudi u dobrim manirima, posebno za stolom.

U tom plodnom tlu nastaje Della Casin "Galateo", koji postaje Italijanska znamenitost i uspostavlja, s puno zdravog razuma i dozom humora, dobar dio onoga što podrazumijevamo pod obrazovanjem u društvu.

Galateo, politika i kulturni prestiž u renesansnoj Evropi

Historičari naglašavaju da "Galateo" nije samo šarmantan priručnik za bonton, već i proizvod delikatnog političkog trenutkaIzmeđu 1494. i 1559. godine, italijansko poluostrvo bilo je poprište neprekidnih ratova i okupacija francuske, španske i njemačke vojske. Italijanske vladajuće klase, ponižene i potresene stranim uplitanjem, posvetile su se definiranju kulturnih ideala koji su ih udaljavali od ovih "barbara" sa sjevera.

U tom kontekstu, razmišljanje o idealan jezik (Pietrov Bemboov toskanski projekat), lik savršenog kardinala, arhitektonski modeli i idealni general dodani su traktatima o dobro obrazovanom gospodinu s besprijekornim manirima. Definirajući s takvom preciznošću kako bi se "pravi muškarac" trebao odijevati, govoriti, sjediti ili šaliti, talijanski autori su slali implicitnu poruku: "Mi smo ti koji najbolje znaju kako se ponašati u Evropi."

„Galateo“ se također oslanja na skladan i jednostavan moral naslijeđeno od Aristotela, posebno iz "Nikomahove etike" i njegove teorije zlatne sredine. Della Casa, poput Erasma, nastoji izbjeći krajnosti: ni grubost ni smiješnu afektaciju, ni distanciranu hladnoću ni nametljivu familijarnost; radi se o prilagođavanju okolini s gracioznošću i umjerenošću.

U stvari, sam Della Casa ide toliko daleko da kaže da se ljudska bića ne bi trebala ograničavati na činjenje dobrih djela, već izvršite ih gracioznoTa gracioznost bi bila ona vrsta sjaja koja proizlazi iz odgovarajuće proporcije i harmonije između svih elemenata radnje: tona glasa, gestova, riječi, držanja, odabranog trenutka i tako dalje.

Kritičari poput Giulija Feronija vidjeli su u "Galateu" a vrlo restriktivno praviloGotovo zagušljivo, zasnovano na oprezu, autocenzuri i dozi licemjerja, neprijateljski nastrojeno prema originalnosti i gafovima. Drugi naučnici, međutim, ističu da tekst odražava moderan način razumijevanja pojedinca unutar mreže odnosa u kojima su uljudnost, samokontrola i interkulturalna kompetencija fundamentalni.

Struktura „Galatea“ i prijem kroz vijekove

Iako nam je prenesena kao sažeta mala knjiga, „Galateo“ Nije rođeno s podjelom na poglavlja koje danas poznajemo. Latinski rukopis sačuvan u Vatikanu (ranije Parraciani Ricci), s autografskim ispravkama Della Case, nema naslov i numerirane dijelove; kasniji urednici, poput Erasmusa Geminija u venecijanskom izdanju iz 1558. godine, ispravili su mnoge odlomke i varijante.

Djelu je prethodio kratki traktat na latinskom jeziku, „Of offices inter tenuiores et potentiores amicos"(1546), gdje je Della Casa već razmišljao o obavezama između prijatelja različitog društvenog ranga. U njegovo vrijeme, latinski je još uvijek bio jezik intelektualnih elita, a autor je bio poznat kao jedan od najboljih proznih pisaca i govornika na tom jeziku."

Paradoksalno, „Galateo“ je stekao određenu reputaciju pedantnog i ukrašenog teksta zbog svog svečanog otvaranja arhaičnom riječju „conciossiacosaché“. Međutim, kritičari poput Giuseppe Baretti A pjesnici kalibra Giacoma Leopardija stavljali su ga gotovo u rang s Machiavellijem kao uzor italijanske proze 16. stoljeća, opisujući je kao jednu od najelegantnijih i "atičkijih" svog vremena.

Moderne verzije su sačuvale to naslijeđe: izdanja pod nadzorom Emanuela Scarpa o Gennaro Barbarisi u Italiji, te engleski prijevodi poput onih od RS Pine-Coffina, Konrada Eisenbichlera i Kennetha R. Bartletta, ili često citirani prijevod od MF Rusnaka. Svi su oni doprinijeli činjenici da se „Galateo“ i dalje proučava kao ključni tekst u renesansnoj kulturi.

Nadalje, knjiga je čitana u vezi s autorima kao što su Dante i BoccaccioDella Casa često citira ili imitira ove autore, posebno kada rekreira živahan, narativni stil koji podsjeća na romane u "Dekameronu". Njegovi komentari o jeziku, štaviše, povezani su s toskanskim idealom koji je predložio njegov prijatelj Pietro Bembo tokom istih tih godina.

Pravila ponašanja: od izgleda do razgovora

U prvim poglavljima, Della Casa iznosi centralnu ideju: džentlmen mora uvijek biti uljudan, prijatan i dobro vaspitanMožda se čini da skromnost u odijevanju ili govoru teži manje od velikodušnosti ili postojanosti, ali ove male vrline su ključne za osvajanje poštovanja onih oko nas.

Jedno od osnovnih pravila je ne izazvati nepristojne slike u mislima drugih. To se prevodi u izbjegavanje skatoloških referenci, ne aludiranje na fiziološke potrebe i neisticanje, gestama ili komentarima, stvari koje društvena skromnost radije skriva. Na primjer, nije prikladno jasno staviti do znanja da ste upravo izašli iz kupaonice, niti je ispravno ispuhati nos, a zatim odmah početi pregledavati maramicu.

Slično tome, Galaćanin insistira na tome da se mora suzbiti poriv za pljuvanjem, zijevanjem ili samočačkanjem Pokazivanje zuba u javnosti ne znači samo izbjegavanje toga, već i izbjegavanje bilo kakvog gesta koji podsjeća one oko vas na tjelesne funkcije koje se smatraju privatnim i potencijalno neugodnim.

Vanjski izgled je važan: odjeća mora biti primjereno društvenom rangu Slijedeći trenutne običaje, cilj je biti dotjeran i bez pretjerane ekstravagancije. Cilj je prirodno se uklopiti u okolinu, a ne postati centar pažnje zbog neurednosti ili pretjeranog luksuza.

Ključno poglavlje je ono posvećeno razgovorDella Casa preporučuje raspravu o temama koje zanimaju većinu prisutnih, obraćanje svima s poštovanjem i izbjegavanje sitnih ili vulgarnih rasprava. Najbolje je ne prekidati ili prenagljeno pomagati drugoj osobi da pronađe riječi, jer se to može protumačiti kao nestrpljivost ili nepoštovanje.

Također savjetuje da se ne produžavaju priče o snovi ili anegdote bez suštineVećina snova, kaže s dozom zlobe, prilično su idiotski i zabavljaju samo osobu koja ih je sanjala. Općenito, pravilo je da se nikome ne dosađuje ili ne uznemirava temama koje ne doprinose harmoniji grupe.

Umjetnost postojanja u društvu: ceremonije, laskanje i pokreti

Galateo posvećuje dio svog sadržaja prisustvo na javnim događajima i ceremonijamaU njemu se govori o tome kako se ponašati prilikom primanja počasti ili učešća u društvenim ritualima koji uključuju formalne pozdrave, uljudnost ili gestove poštovanja. Ako nam se ukazu počasti, nije dobra ideja da ih glatko odbijemo, jer bi se to moglo protumačiti kao arogancija ili prezir prema onome ko ih pruža.

Istovremeno, Della Casa ne vjeruje u pretjerano laskanje i servilnosti. Dobri maniri zahtijevaju iskrenu uljudnost, a ne niz praznih laskanja upućenih onima koji posjeduju moć ili bogatstvo. Rečenica je u redu: radi se o priznavanju zasluga bez pribjegavanja samoponižavanju ili laži.

Što se tiče načina kretanja, autor preporučuje izbjegavanje oba padavine poput apatijeDžentlmen ne bi trebao trčati kao da bježi od nečega, ali ne bi trebao ni teturati se. Umjerenost i stalan korak dio su tog "dobrog držanja" koje ulijeva povjerenje i poštovanje kod drugih.

U završnim poglavljima se naglašava da sve akcije moraju biti preduzete sa imovina i milostNije dovoljno samo slijediti slovo zakona; to se mora činiti na način koji je prihvatljiv onima oko nas i u skladu s našim vlastitim karakterom. Vještačka krutost je jednako neprimjerena kao i potpuni nemar.

Galateo za stolom: od odvratnog do profinjenog

Tamo gdje „Galateo“ postaje najeksplicitniji jeste u njegovom pravila ponašanja za stolomMnogi od njih su kristalno jasni. Nekoliko odlomaka posvećeno je opisu ponašanja koja izazivaju gađenje ili nelagodu, upravo da bi se upozorilo na njih. Moderni čitalac se možda nasmiješio, ali osnovna logika i dalje ima smisla.

Na primjer, kritika se upućuje nekome ko, kada poslužuje vino ili hranu koju će drugi jesti, stavi nos u posudu Pomirisati ili "kušati" i zatim dati mišljenje. Čak i ako vam ništa ne padne na nos, sama pomisao je neugodna. Najbolje je da svi kušaju samo ono što će sami piti ili jesti, bez kontaminacije hrane drugih ljudi.

Nije ispravno nuditi pića u isto staklo u kojem je neko već pio, osim možda s vrlo bliskim prijateljima ili pouzdanim slugama. Također se ne odobrava davanje kruške ili jabuke nekome drugom nakon što je zagrizao: dijeljenje je u redu, ali ne s nečim što je već sažvakano.

Della Casa ismijava one koji jedu "kao svinje sa njuškama u hrani"Bez podizanja glave ili pomjeranja ruku, obrazi su mu se naduli kao da puše u lomaču. Za njega to nije jedenje, već prežderavanje. Dobri maniri znače mirno uzimanje obroka, diskretno žvakanje i ne pretvaranje čina jedenja u groteskni spektakl.

Druga navika koju osuđuje je ona onih koji se na svečanim okupljanjima ističu time što su posebno skatološkiMiješanje hrane i pića, zbijanje neugodnih šala o tuđoj probavi ili hvalisanje time što su prljavi kao da je to smiješna šala. Čak i ako se grupa smije, na kraju budu smatrani nepristojnim i prljavim, što ostavlja vrlo loš utisak u profinjenim krugovima.

Čak ni sluge koje poslužuju za stolom nisu izuzete: ne smiju češkati glavu ili bilo koji drugi dio tijela pred svojim gospodarima, posebno dok jedu; moraju držati ruke vidljivima, ne skrivajući ih u krilu ili ispod odjeće, i držati ih što je moguće prije. čisto tako da se ne vide tragovi prljavštineNjihovo ponašanje je dio spektakla hrane i doprinosi osjećaju reda i čistoće.

Kada se voće peče ili hljeb je tostiran Della Casa savjetuje da ne kuhate na vrućem ugljenu. puhnite da uklonite pepeoBolje je lagano protresti zdjelu ili pažljivo ukloniti svu prljavštinu. Isto važi i kada servirate previše vruću juhu: puhanje u gospodarevu juhu je nepristojno, posebno ako osoba koja to radi nije dovoljno blizu da bi je neko mrzio. Puhanje u tuđu hranu, kaže on, je neobzirno.

Za stolom, takođe nije preporučljivo. češanje po voljiAko je pljuvanje neizbježno, treba to učiniti diskretno i pristojno, imajući na umu da postoje kulture u kojima se pljuvanje rijetko praktikuje, a u svakom slučaju, uvijek se može neko vrijeme suzdržati. Ideja je izbjeći isticanje fizioloških radnji koje remete obrok.

Preporučuje se izbjegavanje jedenja s tolikom žurbom da dođe do štucanja ili gutanja, što je neugodno za ljude oko vas. Trljanje zuba ubrusom ili prstom, ispiranje usta i vidljivo ispljuvavanje vode smatra se nepristojnim. I, naravno, ne biste trebali napuštati stol s još mokrom hranom. čačkalica u ustima ili iza uha, kao da je neko ptica koja nosi slamu u gnijezdo ili brijač.

Naslanjanje na stol, prejedanje hranom dok se obrazi ne iskrivi ili divlje gestikuliranje kako bi se pokazalo koliko ste uživali u jelu ili vinu običaji su tipičniji za vlasnike krčmi i brbljive pijance nego za dobro odgojene ljude. Hvaljenje hrane se obavlja sa umjerenostbez pretvaranja u spektakl.

Još jedno suptilno pitanje je to uporno pozivati Nekome ko već sjedi za stolom: fraze poput „nisi ništa jeo jutros“ ili „pojedi malo ovoga, inače ti se čini da ti se uopšte ne sviđa“ mogu gosta učiniti neugodnim ili sažaljivim. Nuđenje hrane sa svog tanjira direktno drugome opravdano je samo kada postoji jasna razlika u rangu koja gest čini čašću; među jednakima, to može izgledati kao pokušaj da se postavi iznad njih.

Istovremeno, nije tačno naglo odbiti Ono što nam neko drugi nudi kao znak uljudnosti, jer bi se to protumačilo kao prezir ili ukor. Srednji put, kao što je gotovo uvijek slučaj u udvaranju, je ključan.

Od "Španskog Galatea" do drugih modernih priručnika

Utjecaj Galatea ubrzo je prešao granice Italije. U Španiji je adaptacija objavljena 1584. godine, "Španski Galateo"Preveo Domingo de Becerra. Ovaj tekst, u skladu s tradicijom rasprava o dvorskom bontonu tog vremena, razlikuje se od originala po tome što nije upućen samo dvorjaninu palate, već svakoj osobi koja želi slijediti pravila dobrog svakodnevnog ponašanja.

Djelo je organizirano u petnaest poglavlja različite dužine i predstavljeno je kao Vodič za odgoj brata ili sestre Sam autor je savladao umijeće da ga ljudi cijene i vole. Pored fragmenata prevedenih gotovo doslovno iz Della Casinog teksta, tu su i šale, zagonetke, pa čak i četiri kompletna poglavlja koje je adaptator dodao kako bi sadržaj učinio još pristupačnijim široj publici.

Uključivanje kratkog romana je upečatljivo.Historija velikog Soldána„“, korišten kao praktičan primjer kako ispričati dobru priču. Ova priča je u to vrijeme postigla veliku popularnost i pokazuje u kojoj je mjeri Galateo, u svojoj španskoj verziji, težio da bude više od pukog popisa pravila: želio je istovremeno zabaviti i podučavati.

Tokom 17. vijeka, španski Galateo od Lucas Gracián Dantisco Imao je značajan utjecaj, utičući na literaturu o ponašanju i uljudnosti. Kasnije, tokom prosvjetiteljstva, pisma lorda Chesterfielda uključivala su mnoge od ovih principa uljudnosti, a postoji čak i rukopis za samopomoć Georgea Washingtona koji pokazuje Galateov utjecaj.

U zemljama engleskog govornog područja, "Galateo" je preveden na engleski jezik već 1575. godine (verzija Roberta Petersona), tako da se mogao naći u knjižarama. Šekspirov LondonModerni kritičari su istakli da humor i teatralnost teksta pomažu u razumijevanju određenih komičnih resursa samog Shakespearea, uvijek pažljivog prema društvenim formama, ironiji i kontrastu između uljudnosti i grubosti.

U Sjedinjenim Državama, prvo američko izdanje "Galatea" pojavilo se u Baltimoreu 1811. godine, sa zanimljivim dodatkom o kako rezati i servirati mesošto pokazuje u kojoj je mjeri bonton za stolom ostao praktično pitanje najvišeg reda.

Od renesanse do danas: lijepi maniri, ženstvenost i svakodnevni život

Vremenom je koncept galantnosti ažuriran i reinterpretiran. Bilo je vremena kada se smatralo da pravila lijepog ponašanja prvenstveno služe ograničiti žene u ukrasnoj ulozi, skrivajući svoju inteligenciju i sposobnosti iza fasade delikatnosti, porijekla i besprijekornog ponašanja.

Taj model je bio žestoko kritikovan u 20. vijeku, kada su mnogi autori istakli da žene nisu obavezne da kriju svoj "mozak" iza lijepog lica ili prestižnog prezimena. U španskom jeziku je čak eksplicitno navedeno da je ova shema možda bila validna u drugim epohama, kada su žene morale da sakriju svoju inteligenciju iza dobrih manira i običaje, ali to više nije bilo prihvatljivo u društvima koja su težila jednakosti.

Istovremeno, oni su se umnožili moderni priručnici Oni ponovo koriste termin "galateo" kako bi objasnili kako se ponašati u svakodnevnom životu: od toga kako se predstaviti na radnom sastanku do toga šta reći (a šta prešutjeti) na poslovnom sastanku, uključujući i dobre manire na društvenim mrežama ili odgovarajući način odabira riječi u skladu s kontekstom.

Ove savremene knjige nude putovanje kroz teme kao što su historija GalateaPravila kako biti pristojan gost u restoranu, osnovni maniri za stolom, tajne kako biti džentlmen koji privlači žene ili smjernice kako biti poštovana "dama" u današnjem društvu. Ton je obično praktičan, obećavajući da će čitatelja transformirati u sofisticiranu i dobro odgojenu osobu, sposobnu za lako kretanje u bilo kojem okruženju.

Takođe se bavi zanimljivim temama, kao što su ekstravagantna pravila u različitim zemljama ili iznenađujuća pravila kojih se britanska kraljevska porodica mora pridržavati. Tu su i poglavlja posvećena tome kako biti dobar građanin, ugledan student ili pravi profesionalac, kao i razmišljanja o komunikaciji u digitalnom dobu, gdje se dobri maniri protežu na e-poštu, poruke i objave na društvenim mrežama.

Sve ovo pokazuje da, iako se društveni kontekst potpuno promijenio od 16. vijeka, osnovna briga ostaje ista: izbjegavajte izazivanje nelagode Prema drugima, pokažite poštovanje i projektujte sliku koja je u skladu s okolinom. Specifičan način na koji se to radi se prilagođava, ali logika Galatea ostaje i dalje veoma živa.

Historija bontona, od savjeta o tome da se ne pljuje po stolu do priručnika koji uče kako se ponašati na radnim sastancima ili na društvenim mrežama, otkriva historijsku konstantu: Društvima su potrebni kodeksi, manje ili više eksplicitne, koje omogućavaju dijeljenje prostora bez iznenađenja, balansirajući individualnu slobodu s udobnošću onih oko nas; razumijevanje ove zajedničke niti pomaže da se italijanski galateo ne vidi kao prašnjava relikvija, već kao ključni dio historije suživota i ličnog imidža.