Mandarina i narandža su dva vrlo popularna citrusa širom svijeta. Oba imaju sličnosti u svom ukusu, obliku i veličini, ali imaju i neke značajne razlike. U ovom članku ćemo istražiti glavne razlike između mandarine i naranče.
Porijeklo i distribucija
Narandža je porijeklom iz Azije, tačnije iz Kine, gdje je prvi put uzgajana prije više od 4.000 godina. Od tada se proširio na druge zemlje, poput Španije, Italije, Brazila, Meksika i Sjedinjenih Država, postajući jedno od najpopularnijih voća na svijetu.
S druge strane, mandarina je porijeklom iz Kine i vjeruje se da je prirodni hibrid između divlje mandarine i slatke naranče. Mandarina se vekovima proširila u različite zemlje, kao što su Japan, Španija, Maroko, Turska, Brazil i Sjedinjene Američke Države.
oblik i veličina
Narandža je okruglo ili blago ovalno voće, sa debelom, hrapavom, svetlo narandžastom korom. Njihova veličina varira od malih do velikih, ovisno o sorti. Narandže mogu imati između 7 i 12 centimetara u prečniku i težiti između 100 i 300 grama.
Mandarina je, s druge strane, manja i ravnija od narandže, sa tankom korom koja se lako guli. Oblik mu je sličan lopti za golf, a veličina varira od male do srednje. Mandarine mogu imati između 4 i 8 centimetara u prečniku i težiti između 40 i 100 grama.
Okus i miris
Narandža je slatkog i blago kiselog okusa, svježe i prijatne arome. Pulpa mu je sočna i lako se dijeli na kriške. Narandže se koriste za pravljenje sokova, džemova, deserta, a konzumiraju se i kao svježe voće.
S druge strane, mandarina je slađeg okusa od narandže, sa intenzivnom i egzotičnom aromom. Pulpa mu je nježna i sočna i često sadrži sjemenke. Mandarine se koriste za pravljenje sokova, džemova i konzumiraju se kao svježe voće.
Nutritivna vrijednost
I narandža i mandarina su bogate vitaminom C, esencijalnim vitaminom za imunološki sistem i zdravlje kože. Takođe sadrže značajne količine vitamina A, kalijuma, vlakana i antioksidanata.
Naranča ima nešto više kalorija i ugljikohidrata od mandarine, ali oba voća imaju malo masti i natrijuma. Osim toga, narandže imaju više folne kiseline i kalcija od mandarina.
Kulinarska upotreba
Narandža i mandarina se koriste u raznim kulinarskim jelima. Narandža se koristi za pravljenje sokova, džemova, deserta, salata i koristi se kao sastojak u slanim jelima, kao što su narandžasta piletina ili narandžasta svinjetina.
S druge strane, mandarina se obično koristi kao svježe voće, ali se koristi i za pravljenje sokova, džemova i koristi se kao sastojak u desertima i slanim jelima, poput pilećih salata ili marinada.
zaključak
Ukratko, mandarina i narandža su dva popularna agruma sa značajnim sličnostima i razlikama. Narandža je veća i okrugla, sa debelom i grubom korom, dok je mandarina manja i ravnija, sa tankom korom koja se lako guli. Oba ploda su bogata hranjivim tvarima i koriste se u raznim kulinarskim jelima, ali imaju malo drugačiji okus i miris.
Zašto je Florida imala najgori urod narandže od Drugog svetskog rata | odličan posao
https://www.youtube.com/watch?v=1ctDLLOasKY
FAQ
U ovom odjeljku ćete pronaći najčešće postavljana pitanja o razlikama između mandarine i narandže.
1. Zašto je mandarina manja od narandže?
Mandarina je manji plod od narandže jer ima manje soka i pulpe, što olakšava guljenje i konzumiranje. Osim toga, mandarina je prirodni hibrid između naranče i divlje mandarine, što joj daje manju veličinu.
2. Koja je razlika u ukusu između mandarine i narandže?
Narandža ima kiseliji i slatkiji okus, dok mandarina ima slađi i blaži okus. Mandarina takođe ima intenzivniju aromu od narandže.
3. Zašto mandarina ima više sjemenki od pomorandže?
Mandarina ima više sjemenki od naranče jer je prirodni hibrid između narandže i divlje mandarine. Divlja mandarina ima više sjemenki od narandže, tako da je to naslijeđeno kod mandarine.
4. Koje su razlike u nutritivnom sastavu između mandarine i narandže?
Oba voća sadrže vitamin C i vlakna, ali narandža sadrži više vitamina C nego mandarina. Mandarine, s druge strane, sadrže više vitamina A nego pomorandže.
Mandarina je takođe izvor kalijuma i kalcijuma, dok je narandža izvor folata i tiamina.
5. Da li se mandarine i pomorandže mogu koristiti u istim receptima?
Da, i mandarina i narandža se mogu koristiti u istim receptima. Međutim, zbog razlika u okusu i veličini, možda su bolje prikladne za različite vrste jela. Na primjer, narandža može biti bolja za slana jela, dok mandarina može biti bolja za slatka jela.
- Reference: https://www.medicalnewstoday.com/articles/319636
- Reference: https://www.healthline.com/nutrition/tangerine-vs-mandarin#TOC_TITLE_HDR_4
- Reference: https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/orange-vs-mandarin
Zatvoriti
Ukratko, mandarina i naranča imaju razlike u veličini, okusu, broju sjemenki i nutritivnom sastavu. Međutim, oboje su ukusni i raznovrsni plodovi koji se mogu koristiti u raznim jelima. Uživajte u istraživanju razlika i otkrivanju novih načina uživanja u ovim divnim plodovima!
Podijelite i komentirajte!
Ako vam se svidio ovaj članak, podijelite ga na svojim društvenim mrežama kako bi i vaši prijatelji mogli naučiti o razlikama između mandarine i narandže! A ako imate bilo kakvih pitanja ili komentara, javite nam u odjeljku za komentare ili nas kontaktirajte direktno.
